quinta-feira, 6 de maio de 2010

Receita Criança X

Omelete do Hércules

Ingredientes
1 maço de espinafre
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho picado
Sal
3 ovos

Modo de Preparo
Separe as folhas de espinafre do talo e lave bem; aqueça o azeite e doure levemente o alho; junte as folhas de espinafre, coloque uma pitada de sal e reduza o fogo; deixe cozinhar por cinco minutos; retire do fogo e pique; bata os ovos; junte o espinafre; aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a mistura; cozinhe em fogo brando por cinco minutos de cada lado, virando com o auxilio de um prato

terça-feira, 4 de maio de 2010

Receita Criança IX

Beijinhos Assados

Ingredientes
½ kg de coco ralado puro (sem açúcar) desidratado
2 latas de leite condensado
6 a 8 ovos inteiros


Modo de Preparo
Numa tigela junte os ingredientes, a lata de leite condensado, o coco aos pouco e os ovos um por um, até ficar uma massa consistente; em formas para bolo, junto com forminhas de empadas, coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de alumínio e encha-as até a metade; leve ao forno a 180º graus, até dourar por cerca de 20 a 30 minutos

Dica
Duram até 1 mês guardados numa travessa fechada

Receita Criança VIII

Sangria Desatada

Ingredientes
1 litro de suco de uva concentrado
1 lata de refrigerante (guaraná ou sprite)
1 xícara de suco de laranja
1 casca inteira da laranja
1 maçã
1 caixo de uvas verdes sem caroço
Gelo picado a gosto
Açúcar a gosto

Modo de Preparo
Lave bem e descasque a laranja com cuidado; guarda a casca inteira para colocar na sangria; corte a maçã em cubinhos (com a casca fica mais saboroso, mas também pode retirá-la); coloque em uma jarra o suco de uva, o suco de laranja, o refrigerante, as frutas, a casaca da laranja e o gelo; adoce a gosto

segunda-feira, 3 de maio de 2010

Receita Criança VII

Gelatina Colorida

Ingredientes
3 caixas de gelatina de sabores diferentes
1 caixa de creme de leite
½ copo americano de água

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo
Prepare separadamente as gelatinas, com metade da quantidade de água descrita na embalagem para que fique bem firme; despeje em formas retangulares e leve à geladeira até endurecer; depois, corte em cubos e reserve; dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 copo de água fria; leve ao fogo até engrossar, acrescente o creme de leite e misture; junte os cubos e coloque tudo em uma forma; deixe na geladeira por no mínimo 4 horas e desenforme para servir