segunda-feira, 18 de abril de 2011

Receita Especial Adolescente - Entrada de Verão

Salada com Bacon Crocante

Ingredientes
1 alface roxa
120 gr de bacon fatiado 
Azeite

Modo de Preparo
Lave e arranje a alface
Coloque um fio de azeite muito leve numa frigideira e doure o bacon cortado
Junte o bacon à salada e mexa bem para quea alface ganhe o gosto
Sirva de imediato

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Receita Especial Adolescente - Entrada de Inverno

Sopa de Feijão com Coentro

Ingredientes
2 colheres de sopa de feijão batido
1 cenoura
1 cebola
1 fio de azeite
2 colheres de chá de sal
1 pequeno maço de coentros frescos

Modo de Preparo
Descasque os legumes e corte em pedaços. Cozinhe tudo numa panela com água e junte o feijão cozido. Tempere com sal e azeite. Quando os legumes estiverem cozidos triture bem no liquidificador. No final, junte o coentro a gosto.

quinta-feira, 14 de abril de 2011

X Módulo Adolescentes

1) Entrada: Bruscheta

2) Prato Principal: Carne com Legumes no Wok

3) Sobremesa: Brownie