Chochicha Enroladinha
Ingredientes
300 gr de farinha de trigo
150 ml de água
07 gr de fermento biológico seco
02 colheres de sopa de azeite extra virgem
06 salcichas
06 fatias de muzzarela
Mostarda a gosto
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a farinha, a água, o fermento e o azeite e bata até formar uma masssa homogênea; deixe a massa descansar em local quente, por 30 minutos, para levedar; abra a massa em superfície plana e enfarinhada e corte em 06 pedaços; coloque em cada pedaço uma salcicha, uma fatia de queijo e mostarda; enrole e pincele com água; precione para fechar bem e polvilhe com um pouco de farinha; asse em forna pré-aquecido em 220 graus por 25 minutos
quarta-feira, 11 de agosto de 2010
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